Kulinarne Odkrycia prosto z Polskich Lasów w Zespole Szkół nr 2 im. Adama Mickiewicza

Warsztaty kulinarne w Zespole Szkół nr 2 im. Adama Mickiewicza "Poznajcie swoje" zorganizowane przez Polski Związek Łowiecki we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

 
Warsztaty „Poznajcie swoje” miały charakter edukacyjny. Miały one na celu przybliżyć młodzieży kulturę łowiecką w postaci tradycyjnych dań przyrządzanych z darów naszych lasów.
 
Warsztaty poprowadził znany szef kuchni Szymon Czerwiński, którego znakiem rozpoznawczym jest wykorzystywanie w kuchni lokalnych polskich produktów. Szymon Czerwiński uczęszczał do paryskich szkół Le Cordon Bleu, Alain Ducasse, Hotel Ritz Paris i jest finalistą V edycji popularnego programu kulinarnego Master Chef.